河南西红柿变蔬菜界土豪价格比去年同期上涨超三成0广东润楠
2022年09月09日
河南西红柿变蔬菜界土豪价格比去年同期上涨超三成
【导语·中国蔬菜网】据对全省18个省辖市主要食品价格监测结果显示,今年1-3月份全省西红柿零售价平均为7.52元/千克,比去年同期上涨了35.25%。西红柿,曾经的家常菜,如今摇身一变也成土豪了。除了外埠供货量减少、生产成本增加、生产管理复杂外,气候因素也导致我省西红柿产量的下降。
西红柿,曾经的家常菜,如今摇身一变也成土豪了,据省地方经济社会调查队对全省18个省辖市主要食品价格监测结果显示,今年1-3月份全省西红柿零售价平均为7.52元/千克,比去年同期上涨了35.25%。
监测数据显示,自去年6月以来,我省西红柿价格持续上涨,到今年2月份涨至7.72元/千克的最高价,上涨幅度达到153.11%,创2010年以来的新高。
对于价格上涨的原因,省统计局分析表示,除了外埠供货量减少、生产成本增加、生产管理复杂外,气候因素也导致我省西红柿产量的下降。
我省去年冬天持续干旱,加之空气污染,雾霾增多,光照严重不足,光合作用偏弱,大棚种植较往年延后15-20天。省统计局工作人员说,今春一场大雪及连续低温天气影响了中期的生长,也降低了西红柿产量。
另外,流通环节较多,批发到零售加价过高也助长了西红柿价格的上涨。
据开封市某蔬菜批发市场经理介绍,西红柿从菜农到消费者手里,一般要经过产地小贩、产地批发商、运输户、销地批发商、销地小贩等至少5个环节,除了最后一个环节,其它每个环节至少加价5%,而最后一个环节加价过高,直接导致西红柿价格居高不下。
调查数据显示,4月上旬,郑州毛庄蔬菜批发市场西红柿批发价格为4.00元/千克,而零售价格为7.56元/千克,加价达89.0%;洛阳市场西红柿批发价格为4.80元/公斤,零售价格为7.36元/公斤,加价53.3%。
西红柿是百姓喜爱且营养丰富的蔬菜,其价格变动,将会对百姓日常生活产生较大影响。为此,省统计局建议,增加西红柿本地供应,减少中间环节,同时加强批发到零售的管理,使批发到零售的加价更趋合理。
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