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养殖户骑“猪”难下

24日上午，市民在八大湖小区的一处猪肉售卖店外看肉价，猪前肘价格已跌破8元/斤。

咬了咬牙，初洪坤还是把猪卖了，一头赔了两百多元。38岁的他是平度市蓼兰镇初家村的养猪户，虽然从去年12月份开始，生猪价格持续走低让他苦不堪言，但投入的高成本逼着他不得不让生猪按时出栏。记者采访了解到 ，今年生猪收购价格跌跌不休，甚至达到了十几年来的最低谷，卖一头猪就得亏损一两百元。面对这样的行情，不是所有人都像初洪坤这般有勇气，村里已有部分养猪户放弃了养猪外出打工。

老养殖户遭遇滑铁卢

初洪坤是村里的老养殖户，已经养了 13年猪。24日记者见到他时，他正推着小车，挨着猪圈去给猪喂饲料。在初洪坤的养殖场，共有生猪1000多头，其中包括母猪120头，其余的都是育肥猪和小猪。从规模看，他算得上是村里的养殖大户。

由于投入时间较早，初洪坤成了靠生猪致富的一批人。以前也确实挣到过钱，市场行情最好的时候，一斤能卖到10元左右，一年就能挣个三五十万。他告诉记者，前几年赚了点钱，他还扩大了养殖规模，从银行贷款100多万建了 9栋猪舍，再加上购买各种设备，一共投入了将近150万元。

据卓创咨询生猪分析师姬光欣介绍，受之前疫病影响，2011年生猪供不应求，价格持续上涨，七八月份达到了10元/斤，掀起了大规模投入生猪养殖的序幕。多少人加入养猪大军？数据说明一切，2011年末，生猪出栏量为6.62亿头，而到了 2013年首度突破7亿 ，到了7.15亿头。

时过境迁，生猪的价格在今年跌到了谷底，这让初洪坤有点措不及防。养了 13年，像今年这么差的行情还是第一次遇到。他边给猪喂食边叹气：真没想到现在价格跌得这么低。

据初洪坤介绍，从去年12月开始生猪价格开始下跌，到现在为止已经持续了将近半年的时间。一周以前，初洪坤的生猪卖出去只有5.1元/斤，用他的话是历史最低。最近这几天稍微涨了涨，每斤5.5元。

记者在采访中了解到，猪粮比是说明养殖利润的重要指标，也就是生猪收购价和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。根据猪粮比，山东中小规模养殖户生猪收购价为6.2元/斤则不赚不赔。姬光欣介绍，按照5.5元/斤的价格 ，以一头出栏猪240斤计算，每头猪至少要赔168元。而以初洪坤核算的每斤成本 6.5元核算，每头赔本240元。

小养殖户转行，大养殖户为难

现在卖掉一头猪得赔两三百元，不卖就得赔饲料费、人工费。卖也赔，不卖也赔。说到痛心之处，初洪坤的脸上露出无助的表情。猪肉价格涨涨跌跌也比较正常，经过十几年的养殖他也大概能摸着点规律。养殖户赚一年、亏一年、平一年好像是有个规律似的，但是一般到了9月份以后猪肉价格就开始上涨，到了年底达到一个高峰，像今年这样的情况太少见了。

真要命了，我不是开玩笑，算上好几万的银行利息，现在已经赔了15万了，再这样下去我们真是不抗劲，挺不过去了啊。初洪坤说。

据初洪坤介绍，现在养猪户叫苦连天的。我们村里有40多户养猪的，现在那些规模小的都不干了外出打工去了。我们村一共养了2000多头猪，现在据我了解，养的少的就已经不喂猪了，光等着卖。初家村村支部书记初良波肯定了这种说法。

小的养殖户可以及时撤退，但像初洪坤这样的却毫无办法。投资太大了，现在想转行也转不了。他告诉记者：我也想干点别的，但是资金、土地等问题都解决不了。因为现在行情不好，不管是个人借钱还是银行贷款都不好办。

初良波告诉记者，现在也没有什么好办法，只能等等看市场的行情变化。就得接着喂猪，等老母猪下崽，看看下一批猪的卖价能不能有好转，这批不挣钱，下批有可能挣，大多数养殖户都是抱着这种打算。初良波说：现在也没啥好办法，就是一个字，等。

跌跌不休，猪前肘破八元

在宁夏路一家农贸市场，摊主代女士告诉记者，猪肉价格的下跌从春节就开始了。可以说一直都没涨。她表示。市南区八大湖小区里，一家猪肉经营点在门口拉起了横幅促销，在宣传单页上记者看到，该店的带膘前肘 7.8元/斤，带膘后肘 8.4元/斤，最贵的小里脊肉也才 12.5元/斤。在部分超市里，五花肉的价格甚至在7元左右徘徊。

据城阳蔬菜水产品批发市场统计，猪肉价格从去年12月开始明显下跌。2013年12月 27日 ，猪前肘、后肘价格为 23.5元/公斤，两个月后的2014年2月 27 日就下跌到了 18元/公斤。3月 27日 ，猪前肘、猪后肘为17元/公斤，而4月 24日又再跌一元至16元/公斤。

以前总在碰上好肉的时候多买点 ，放在冰箱里冻着。现在便宜了 ，随吃随买就行了 。市民王俊丽说。

据统计，今年3月份市区生猪上市总量为 8.7 万头，日均2793头，环比增长35.1% ，和去年同期市区猪肉上市量 6.9万头相比，增长24.4% 。

3月份数据显示，猪肉批发均价17.76元/公斤，环比下降8.3% ，同比下降8.8% ；猪肉零售均价22.64元/公斤，环比下降3.9% ，与去年3月份 19.4元/公斤相比下降10.4% 。

供过于求成价格连跌根本原因

对于猪肉价格走低，市商务局的说法是由于现阶段生猪产能过剩和猪肉消费季节性下降等因素的影响。

自2011年开始，大批养殖户涌入，导致供应集中释放，前期的市场主要呈现一个供大于求，所以生猪价格一直呈现一个走跌的态势，同时由于前期生猪价格过低，养殖户也出现了集中抛售的现象 。姬光欣说。

很多人都记得前些年蜂拥而至的养猪潮：网易老板丁磊养猪，美国某投行投入两三亿美元到中国养猪……据统计，2013年国内猪肉产量5493万吨，同比增长2.8%，生猪出栏量首度突破7亿，到了7.15亿头。当年猪肉进口量高达58.4万吨，也对市场造成不小冲击。

据姬光欣分析，市场供大于求局面延续 ，食品企业生猪收购较为顺畅，鲜品销量欠佳，冻品依旧有价无市。目前猪价低位运行，对肉价成本支撑不足，业者观望心态不减。

终端销售情况仍不理想，企业订单不足，销售均价偏低，对商品猪价格难以形成利好支撑。他说。国家发改委倡导各大型企业大量屠宰提振猪价，但就目前情况来看，屠宰提量速度难以保证，猪价或仍维持稳定为主。

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